Stevia Reubaudiana è una pianta erbacea arbustiva perenne, di piccole dimensioni, della famiglia delle Asteraceae (Compositae), che cresce in piccoli cespugli su terreni sabbiosi ed in montagna, la troviamo in Paraguay, e, sembra che le sue proprietà siano state già note alle tribù indigene Guaranì che la usavano proprio per dolcificare il tè e gli infusi che erano molto amari.
La Stevia Reubaudiana è così chiamata perchè prende il nome dal chimico Rebaudi, il quale per primo studiò le proprietà dolcificanti di questa pianta, è un ottimo sostituto dello zucchero, può essere usato in foglie, in polvere, estratto disidratato o concentrato liquido, ma una cosa è certa è un dolcificante a zero calorie.
Può essere usato anche nelle preparazioni alimentari senza alcun problema, in infusi e prodotti da forno, perchè a differenza di altri dolcificanti non si degrada alle alte temperature (come accade per l'aspartame ad esempio).
Le sue caratteristiche principali sono che non contiene calorie, non altera il livello di zucchero nel sangue, inibisce la formazione della carie, non contiene ingredienti artificiali, può essere usata per cucinare.
Date le sue proprietà è consigliata per chi soffre di diabete, in quanto il suo uso comporta una riduzione del valore glicemico, stabilizzandone i valori; è utile per le persone obese, può essere tranquillamente introdotta nelle diete alimentari; consigliata per chi soffre di pressione alta inquanto cardiotonico;è un ottimo apporto per ridurre il livello di colesterolo; sembra giovi alla pelle e la tonifica, guarisce da dermatite, eczema, tagli e ferite lievi,pertanto può essere utilizzata anche per i suoi effetti medicamentosi, è antifungina e antibatterica; diminuisce i rischi cardiovascolari (arteriosclerosi); aumenta le difese antiossidanti e protegge la parete vascolare e venosa.
CHI PRENDE UN INFUSO O UN TE' DOLCIFICATO CON LA STEVIA?
In principio esistevano le spezierie che vendevano non solo "robbe" di specieria… ma anche medicamenti tanto semplici quanto composti, unguenti, oli e preparati medicamentosi, chi aveva il compito e la competenza per preparare con rimedi naturali i medicamenti erano gli aromatari
PRONTO E SPALMATO E ..
martedì 17 gennaio 2012
venerdì 11 novembre 2011
NELLA VITA CI VUOLE UN PO' DI SALE!
Molteplici usi e benefici, l'importante è usarli bene e con moderazione, sono naturali al 100%.In commercio si trovano sia in formato di compresse che in sacchetti da 500 gr a un kg.
Consigli d'uso:
Lassativo: si possono assumere i sali un cucchiaino in 3/4 d'acqua, è bene prepararlo prima e riporlo in frigo per diminuire la sua amarezza;
Per dolori e contusioni: mettere due tazze dei sali in una vasca d'acqua calda ed immergersi;
Per espellere una scheggia o una spina: immergere la parte interessata in acqua calda a cui si è aggiunto del sale di epsom;
Scrub detossinanti: passare una manciata di sale sul corpo umido;
Piedi doloranti o maleodoranti o con pelle ruvida: si consiglia di mettere 1/2 tazza di sali in un catino di acqua calda e fare dei pediluvi;
Per depurare il fegato: a tal fine vi consiglio il comprovato metodo del dott. Clark (http://www.drclark.net/ita/cleanses_clean-ups/liver_cleanses/advanced_livere_cleanse.php)
e se siete interessati ai FIORI di BACH Vi consiglio di seguire la grandiosa Liliana Gimenez sul sito http://www.floriterapia.com/ o potete trovarla su facebook alla pagina https://www.facebook.com/groups/fioridibachenaturopatia/.
Etichette:salute naturale
ERBE CURATIVE E CONSIGLI UTILI
lunedì 26 settembre 2011
NON ROMPERE LE NOCI NEL PANIERE... affinche' non si sprechi nulla!
La Junglans Regia è un albero dal legno molto pregiato e caro il cui frutto è la NOCE, fiorisce in primavera ed i suoi frutti maturano in autunno.
Di questa pianta si usa proprio tutto!
La sua corteccia ha proprietà emetiche; le foglie hanno proprietà antinfiammatorie, astringenti, febbrifughe,vermifughe, rinforzano i muscoli e le ossa, emmenagoghe e curano la leucorrea percui è anche un alleato femminile! Le gemme riducono il colesterolo, sono antidiabetiche, antinfiammatorie, protettive della pelle e disintossicano il fegato; le noci rigenerano il cervello; il mallo (cioè quello strato verde che ricorpre il frutto ancora acerbo della noce ) è un buon antinfiammatorio ma è sconsigliata l'assunzione per via interna, è ottimo anche per la cura di edemi e fistole, è un tonico stimolante e vermifugo, si usa anche per il rachitismo.
Dalle noci si estrae un olio essenziale con cui si preparano degli unguenti utili per curare le malattie della pelle e i reumatismi, si usa come digestivo, per l'anemia e la stanchezza.
Per via esterna: il succo di mallo si usa per curare le verruche, si può fare un cataplasma delle foglie per curare le ulcere o un'infuso per fare dei gargarismi al fine di disinfiammare la gola o la bocca, oppure possiamo usarlo per fare degli impacchi e lavaggi per la crosta lattea od ancora si può adoperare per lavare i capelli al fine di arrestarne la caduta e far diminure la forfora.
Consigli d'uso:
Tintura Madre per psoriasi e dermatosi: 15 gocce di tintura madre di noce associate alla tintura madre di viola tricolor diluiti in acqua da bere 2 volte al giorno per un paio di mesi.
Macerato Glicerico per diabete ed ipercolesterolemia: 40 gocce in acqua prima dei pasti per un paio di mesi. Inoltre si può usare per prevenzione e nel trattamento di mal di gola, tracheobronchiti, otiti e tonsilliti.
Decotto di Mallo: si fa un decotto di mallo circa 200 gr in un litro d'acqua e lo si usa ancora caldo per tingere i tessuti, oppure raffreddato lo si usa per tingere il legno intingendoci del cotone, ma addirittura in passato lo si usava per scurire i capelli.
Enuresi notturna: per i bimbi che ancora facevano la pipì a letto negli anni '70 si usava dare da mangiare prima di andare a letto un pezzo di pane arrossato bagnato con un cucchiaino di olio di noce, pare che funzionasse nella maggior parte dei casi.
Congiuntivite: preparare un decotto di foglie fresche o secche, fare intiepidire ed immergerci delle garze da posizionare sugli occhi. E' ottimo in caso di gonfiore, rossore, lacrimazioni e colpi d'aria.
Piedi Gonfi, Affaticati, con Sudorazione eccessiva o Geloni: fare un decotto di 100/200 gr di foglie per 2/5 litri d'acqua, e poi metterci i piedi a bagno quando si sarà leggermente raffreddata, si può filtrare prima di immergerci i piedi oppure si possono usare le foglie per massaggiarsi i piedi o la parte dolorante.
Nocino: prendere 500 gr di noci verdi e mallo, mezzo litro di alcol a 60° e mezzo litro d'acqua, se si gradisce si possono aggiungere un paio di chiodi di garofano, cannella e 10 gr di semi di finocchio. Prendere un recipiente di vetro e metterci dentro le noci, l'acqua e l'alcol e disporre al sole per 45 giorni. Trascorso il tempo bisogna rientrarlo aggiungerci le spezie e lasciar riposare al buio per un paio di giorni. Filtrare ed imbottigliare. Ottimo l'uso di un bicchierino ogni volta che abbiamo difficoltà digestive.
Di questa pianta si usa proprio tutto!
La sua corteccia ha proprietà emetiche; le foglie hanno proprietà antinfiammatorie, astringenti, febbrifughe,vermifughe, rinforzano i muscoli e le ossa, emmenagoghe e curano la leucorrea percui è anche un alleato femminile! Le gemme riducono il colesterolo, sono antidiabetiche, antinfiammatorie, protettive della pelle e disintossicano il fegato; le noci rigenerano il cervello; il mallo (cioè quello strato verde che ricorpre il frutto ancora acerbo della noce ) è un buon antinfiammatorio ma è sconsigliata l'assunzione per via interna, è ottimo anche per la cura di edemi e fistole, è un tonico stimolante e vermifugo, si usa anche per il rachitismo.
Dalle noci si estrae un olio essenziale con cui si preparano degli unguenti utili per curare le malattie della pelle e i reumatismi, si usa come digestivo, per l'anemia e la stanchezza.
Per via esterna: il succo di mallo si usa per curare le verruche, si può fare un cataplasma delle foglie per curare le ulcere o un'infuso per fare dei gargarismi al fine di disinfiammare la gola o la bocca, oppure possiamo usarlo per fare degli impacchi e lavaggi per la crosta lattea od ancora si può adoperare per lavare i capelli al fine di arrestarne la caduta e far diminure la forfora.
Consigli d'uso:
Tintura Madre per psoriasi e dermatosi: 15 gocce di tintura madre di noce associate alla tintura madre di viola tricolor diluiti in acqua da bere 2 volte al giorno per un paio di mesi.
Macerato Glicerico per diabete ed ipercolesterolemia: 40 gocce in acqua prima dei pasti per un paio di mesi. Inoltre si può usare per prevenzione e nel trattamento di mal di gola, tracheobronchiti, otiti e tonsilliti.
Decotto di Mallo: si fa un decotto di mallo circa 200 gr in un litro d'acqua e lo si usa ancora caldo per tingere i tessuti, oppure raffreddato lo si usa per tingere il legno intingendoci del cotone, ma addirittura in passato lo si usava per scurire i capelli.
Enuresi notturna: per i bimbi che ancora facevano la pipì a letto negli anni '70 si usava dare da mangiare prima di andare a letto un pezzo di pane arrossato bagnato con un cucchiaino di olio di noce, pare che funzionasse nella maggior parte dei casi.
Congiuntivite: preparare un decotto di foglie fresche o secche, fare intiepidire ed immergerci delle garze da posizionare sugli occhi. E' ottimo in caso di gonfiore, rossore, lacrimazioni e colpi d'aria.
Piedi Gonfi, Affaticati, con Sudorazione eccessiva o Geloni: fare un decotto di 100/200 gr di foglie per 2/5 litri d'acqua, e poi metterci i piedi a bagno quando si sarà leggermente raffreddata, si può filtrare prima di immergerci i piedi oppure si possono usare le foglie per massaggiarsi i piedi o la parte dolorante.
Nocino: prendere 500 gr di noci verdi e mallo, mezzo litro di alcol a 60° e mezzo litro d'acqua, se si gradisce si possono aggiungere un paio di chiodi di garofano, cannella e 10 gr di semi di finocchio. Prendere un recipiente di vetro e metterci dentro le noci, l'acqua e l'alcol e disporre al sole per 45 giorni. Trascorso il tempo bisogna rientrarlo aggiungerci le spezie e lasciar riposare al buio per un paio di giorni. Filtrare ed imbottigliare. Ottimo l'uso di un bicchierino ogni volta che abbiamo difficoltà digestive.
Etichette:salute naturale
ERBE CURATIVE E CONSIGLI UTILI
Iscriviti a:
Post (Atom)
